うっちーの手料理??

 さあ、7月になりましたねぇ。また頑張らねばなりまっしぇん。CIBのアンクルうっちー、10年ほど前から料理学校に行ったりして、それ以来、自宅では結構、「手料理」なんて物を作っております。「ShotBar CIB」を始める前に、「うどん屋さん」でもすっか?と思っていた頃があって、うどん屋さんでも料理の事を基礎から勉強しようと思ったからであります。昨日は1日でもあるし、チョット気合ば入れて作ってみました。

 「もやし・豆腐・揚げの味噌汁」「春雨・わかめ・きゅうりの酢の物」「ポテトサラダ」「筑前煮」「炒り玉子・ピーマン・合い挽きのそぼろ丼」・・・・・う~ん、なかなかのもんであります。旨かったであります。CIBでは出しませんので、ご心配なく。

p1000654

 

 昨夜は、手料理の効果もあって、店も繁盛したであります。アハハ・・。ピアノ&バイオリンのORANGEの演奏でCIBの店内もなんかクラシックな雰囲気になりました。

p1000658p1000659

 

 熊本高校の父兄会の皆さんが、二次会で多数ご来店。有難うございました。

p1000661

 

 今夜は、CIB Time Traveling Band。うっちー、今夜は「しんしん」のなり子ママからの誕生日プレゼントである「赤いキャップ」を被ってハッスルしてみました。最初から最後まで3ステージ聴いて頂いたお客様から「マスターは還暦ですか?」と言われてしもうたです。まぁ、たいして違いませんが・・・・

imgp9503

人気ブログランキングへ

トラックバックURL

http://cib-co.jp/blog/diary/822.html/trackback/

コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

コメントをどうぞ

« 11 月 2019 11 月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30