ライブハウス&レストランバー CIB(キーブ)＠オヤジブログ

　どんな仕事であっても、どんなに気をつけていても、発生するのがクレームであります。失敗は勿論のこと、チョットしたミスや間違い、予定の期日・時間までに出来たのか？丁寧であるか？綺麗であるか？・・・等等、業種によって様々なクレームが発生します。アンクルうっちーのRestaurant Bar CIB でも料理の味・色合い・価格・出てくる早さ、スタッフの接客・接遇の態度・電話応対、Liveのバンドの上手下手・・・とか、いろんなクレームをお客様から頂きます。より多くのお客様にCIBを利用して頂く為にも、「クレーム」を「お客様からの叱咤激励の声」として、真正面から誠実に受け止め、明日への糧とせねばなりませぬ。オヤジもまだまだ修行が足りませぬ。クレームは宝なり・・・であります。

　CIB　今夜のLiveは毎月１回、福岡から来てくれるアコースティック・ギターの名手・城　直樹さん。ギターでこんな引き方が出来るのか？こんな演奏が出来るのか？と聴く人・見る人を唸らせる城さんのギターです。

　今夜は雨模様・・・お客様もまばらで静かな夜でございましたが、それだけに城さんのギターの音色がお客様の胸に響いたのではないでしょうか。

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